白果腐竹江瑤柱粥的做法：

1、大米洗干凈用鹽油腌數(shù)小時待用。

2、江瑤柱洗干凈泡軟。

3、腐竹清折成小段用清水泡軟。

4、大米放入壓力鍋內(nèi)

5、依次放入江瑤柱、白果。

6、注入大半鍋水大火煮沸約二十分鐘熄火。

7、待壓力鍋內(nèi)汽排完約半小時之后打開鍋蓋繼續(xù)大火煮沸。

8、把泡軟的腐竹加入一起煮沸約二十分鐘。

9、待腐竹煮至溶化后把姜絲放入再加入少許鹽即可熄火食用。

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