
主料: 低筋面粉 100g 雞蛋 1個 果醬 適量
輔料: 黃油 50g
調(diào)料: 糖 50g
果醬餅干的做法:

1、準(zhǔn)備材料。
2、黃油提前軟化。
3、用電動打蛋器打松發(fā)。

4、放入雞蛋
5、攪拌一下。
6、篩入低粉,和成面團。 將面團放到冰箱中冷藏20分鐘。

7、將面團分成小球
8、將小球壓扁,用手指在中間壓個小坑。
9、中間放入果醬。

10、放入烤箱,170度烤十五分鐘左右,烤到兩面金黃即可。
果醬餅干特色:
香酥可口
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