豬肉炒三絲的做法
更新于:2013-10-30 20:53:21

輔料: 食油 鹽 生抽 黑胡椒粉
豬肉炒三絲的做法:
1
準(zhǔn)備好黑木耳、青椒、胡蘿卜。
2青椒、胡蘿卜、黑木耳洗凈,分別切成絲狀,大蒜切段備用。
3
新鮮豬肉洗凈、切絲。
4
肉絲用生抽拌勻腌制10分鐘,調(diào)入淀粉備用。
5
熱鍋冷油,倒入肉絲。
6
滑散肉絲,盛起備用。
7鍋中余油爆香大蒜。
8
倒入胡蘿卜絲,炒勻。
9
加入黑木耳,炒勻。
10
倒入青椒,炒勻。
11
加入鹽,炒勻。
12
倒入肉絲,炒勻。
13
淋入生抽,炒勻。
14
加入黑胡椒粉。
15
炒好的菜,調(diào)好味盛入碗中。<
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