清炒油菜的做法：

1、主料：油菜(炒油菜很容易出湯，所以在清洗油菜的時(shí)候要注意，洗完后一定要瀝干水分，把油菜涼干，這第一部很重要)配料：鹽、味精(蔬之鮮)

2、大火熱油放入油菜翻炒。

3、放入大蒜。

4、少許鹽。

5、少許蔬之鮮。

6、這樣清炒油菜就炒好了。

清炒油菜特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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