蘋果咕嚕肉的做法
更新于：2013-11-13 21:35:57
輔料： 淀粉 適量 豌豆 適量 甜玉米 適量
調(diào)料： 番茄醬 適量 糖 適量 白醋 適量 鹽 適量 料酒 適量 白胡椒 適量
蘋果咕嚕肉的做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、把里脊切成粗條，加鹽 料酒 白胡椒腌制10分鐘。
3、準(zhǔn)備好甜豌豆和甜玉米。
4、蘋果去皮切成滾刀塊備用。
5、取一碗加入 水 番茄醬 糖 白醋 淀粉 鹽勾兌成料汁。
6、把腌制好的肉條加入淀粉和面粉攪拌均勻，能使每根肉條都沾滿粉糊。
7、鍋中放油，油溫5成熱把沾滿粉糊的肉條一個(gè)一個(gè)下入炸至表面結(jié)痂撈出。
8、等油溫稍高，把肉條放入復(fù)炸至表面金黃撈出控干。
9、鍋中留底油下入豌豆和玉米翻炒。
10、倒入料汁燒至粘稠。
11、加入炸好的肉條翻炒均勻。
12、放入蘋果快速翻炒即可。
蘋果咕嚕肉特色：
甜咸下飯
《蘋果咕嚕肉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4550/
