蝦醬生煎五花肉的做法：

蝦醬生煎五花肉是一道超可口的下飯菜。含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵

）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥。

下面就讓為你帶來蝦醬生煎五花肉的制作方法：

1、五花肉洗凈切成合適的段，去皮。

2、五花肉切薄片。

3、所有配料如下。

4、姜切片，蒜切碎，紅辣椒切小粒，蝦醬一勺。

5、五花肉平鋪在鍋底，小火慢慢煎出油，加入姜片，煽炒至肥肉透明出油。

6、加入蝦醬，炒勻后依次加入蒜碎和紅辣椒碎，炒出香味即可。

蝦醬生煎五花肉家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1、辣椒根據(jù)自己喜歡的辣度選擇，不吃辣的可以不加。

2、五花肉先煽炒至略有點(diǎn)焦更香。

3、蝦醬不可過早加，否則香味會損失。

4、蝦醬很咸，不用另外加鹽。

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