咖喱豬扒的做法：

1、準(zhǔn)備好豬扒，咖喱醬，土豆等材料。

2、將豬扒切大塊，馬鈴薯去皮切大塊。

3、起油鍋，下馬鈴薯煎炸至熟，盛起待用。

4、煎炸好的土豆盛起待用

5、鍋里留底油，下豬扒也煎至金黃。

6、將馬鈴薯重新下鍋。

7、加入適量的水燒開(kāi)，然后加入咖喱醬。

8、咖喱醬煮溶后，加點(diǎn)鹽，辣椒油調(diào)味就行了。

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