豆沙盤絲餅的做法
更新于:2013-11-20 16:19:13

輔料: 紅豆沙 100克
調(diào)料: 油
豆沙盤絲餅的做法:

1、豆沙分成三份,搓成圓形狀。
2、將面揉勻。
3、搟成薄餅。

4、切成一公分寬的長條。
5、均勻的刷上油。
6、捋起來抻長。

7、分成三份,每份20公分長。
8、手握兩頭,把面抻到60公分左右。
9、將兩頭慢慢卷起來。

10、放上豆沙餡。
11、將左邊的合到一起。
12、都做好后稍按一下。

13、鍋里放少許油,放入餅坯煎制。
14、煎到兩面金黃色即可。
15、擺盤,即可享用。
豆沙盤絲餅特色:
鮮甜酥脆
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