
主料: 意面 橄欖油 鹽 香油 油潑
辣椒 燈籠辣椒醬 生抽 蠔油 芝麻醬 黑胡椒
辣味意面的做法:
1、水在鍋里坐開,放少量鹽和幾滴橄欖油,下意面,轉小火開煮(煮的時間依意面脾氣而定哈,不同牌子時間不一,還有個人喜好,實在拿捏不準,夾一根放嘴里試試)
2、煮好后瀝干水,放碗里,先滴少許香油和少許鹽用筷子拌勻。
3、淋上少許生抽和蠔油,鋪上油潑,燈籠椒,灑上芝麻(建議多灑一點,絕不后悔),黑胡椒
4、上菜!
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