主料： 土豆 1個(gè) 金針菇 50克 黃瓜 100克 胡蘿卜 30克
輔料： 木耳 適量 香菜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 糖 2克 生抽 15克 香醋 10克 香油 5克 辣油 5克 雞精 少許

涼拌多彩土豆絲的做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、土豆，木耳，胡蘿卜，黃瓜洗凈切絲。

3、黃瓜絲加少許鹽腌制片刻。

4、鍋中水燒開(kāi)放入金針菇和木耳焯燙過(guò)涼。

5、再把胡蘿卜焯燙過(guò)涼。

6、土豆絲焯燙至熟過(guò)涼。

7、所有食材瀝干水分放入一個(gè)大碗。

8、加入鹽，糖。

9、在加入醬油，香醋。

10、加入切碎的香菜。

11、加入香油。

12、加入辣油。

13、全部拌均勻即好。

涼拌多彩土豆絲特色：

鮮辣可口2

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