干豆角紅燒肉的做法：

1、原料圖，干豆角提發(fā)泡發(fā)。

2、五花肉處理干凈，切成麻將大小的塊，姜蒜拍散，干豆角切長段。

3、平底鍋不放油，下五花肉中小火煎制。

4、煎至四面金黃下冰糖小火炒至溶化。

5、下姜蒜和生抽炒香。

6、下干豆角略炒。

7、轉(zhuǎn)入高壓鍋，加適量水和鹽，上氣后中火燒15分鐘。

8、出鍋，有需要再收一下汁即可。

干豆角紅燒肉特色：

咸香下飯

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