干豆角炒肉的做法
更新于：2013-11-13 21:34:47
輔料： 蔥 適量 姜 適量
調(diào)料： 花生油 25克 鹽 適量 料酒 適量 醬油 適量 白糖 適量 雞精 適量 香油 適量
干豆角炒肉的做法：
1、把豆角洗凈，用水浸泡半天左右。
2、切成寸段，蔥、姜切碎。
3、香菇洗凈，切成兩半。
4、提前煸好的豬肉。
5、鍋里放油，放入蔥、姜煸炒出香味。
6、放入香菇翻炒。
7、放入豆角翻炒均勻。
8、放入肉片、醬油、鹽和糖，然后放入適量水。開鍋后轉(zhuǎn)中小火燒制10分鐘左右。
9、放入雞精、香油調(diào)味即可。
10、盛到盤里，就可以吃了。
干豆角炒肉特色：
咸香下飯
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