土豆胡蘿卜絲的做法
更新于：2014-02-07 12:22:51
輔料： 油 適量 鹽 適量 花椒粉 適量 醬油 適量 白醋 適量 味精 適量
調(diào)料： 蒜 適量 洋蔥 適量
土豆胡蘿卜絲的做法：
1、土豆去皮洗凈，切絲，放在清水里泡一會(huì)。
2、胡蘿卜切絲，洋蔥切絲，蒜瓣切沫。
3、油熱后先放胡蘿卜絲煸炒。
4、胡蘿卜絲炒軟后再放入洋蔥絲炒香。
5、再放入土豆絲 繼續(xù)翻炒。
6、加入適量花椒粉 醬油翻炒均勻。
7、加入適量的水。
8、蓋蓋煮五六分。
9、湯收的差不多了，土豆絲也熟了 加入蒜末。
10、在淋入一點(diǎn)白醋，味精翻炒均勻。 即可出鍋
土豆胡蘿卜絲特色：
清香可口
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