海鮮飯的做法
更新于:2014-02-11 15:47:42

輔料: 洋蔥 大蒜 青豆 玉米 圣女果 檸檬 大米
調(diào)料: 鹽 糖 黑胡椒 橄欖油 純凈水
海鮮飯的做法:
1.把海鮮類洗凈貝類提前讓其提前吐完沙放一邊大蒜切片洋蔥切粒大米淘干凈用水泡會兒(約2小時)2.熱鍋倒入適量橄欖油約2湯匙下大蒜再下洋蔥出香味后放入一部分海鮮(約1/3的量)加黑胡椒加青豆玉米炒再加入泡好的大米炒待感覺米粒均勻混合其他食材過后加純凈水蓋上鍋蓋燜煮至米熟
3.將煮好的半成品海鮮飯放入烤箱(烤盤底可抹層橄欖油)在鋪上剩余的海鮮上下火預(yù)熱220度烤制5分鐘即可
吃的時候淋上檸檬汁
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