
主料: 芹菜 200克 粉條 150克 胡蘿卜 適量
輔料: 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料: 花椒面 適量 豆油 適量
醬油 適量 鹽 適量 味精 適量
芹菜炒粉條的做法:

1、粉條用開水煮2分鐘撈出,用冷水過一下瀝干水份備用。
2、芹菜洗凈切成小段、胡蘿卜切成細(xì)絲、蔥姜蒜切碎備用。
3、用炒鍋把油燒至7成熱放入蔥姜、花椒面炒香,隨后放入胡蘿卜翻炒,再加入芹菜、粉條翻炒,加入醬油、鹽翻炒,最后加入蒜、味精翻炒裝盤。
芹菜炒粉條特色:
咸香可口
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