燙面蔥油餅的做法：

1、準備好食材

2、面粉用開水和好。

3、揉成光滑的面團，醒20分鐘

4、把面團搟成薄薄的大餅，刷上一層麻油。

5、撒上鹽，蔥花，胡椒粉

6、從上往下卷起

7、再卷成面團，壓扁搟成大餅胚

8、平底鍋放些油，7分熱，放下蔥油餅胚中小火煎

9、兩面煎成金黃即可

燙面蔥油餅特色：

酥香可口

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