主料： 空心菜梗 適量
輔料： 蒜頭 2個(gè) 小紅
辣椒 1個(gè)
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 白醋 適量 白糖 適量
酸辣空心菜梗的做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、菜梗切成小段，蒜拍碎，辣椒切小段。
3、鍋中熱油，下辣椒和蒜頭。
4、倒入切好的菜梗，翻炒均勻，放3小勺醋，2小小勺白糖翻炒，最后放入食鹽。待顏色改變之后，即可出鍋。
酸辣空心菜梗特色：
酸辣開(kāi)胃
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