番茄肉末意大利面的做法
更新于:2014-03-19 16:29:06

輔料: 洋蔥 1個 羅勒 適量
調(diào)料: 番茄醬 2大勺 鹽 4克 黑胡椒粉 2克 糖 4克 橄欖油 適量 葡萄酒 適量
番茄肉末意大利面的做法:

1、準備好主料。
2、把洋蔥洗凈切成碎丁。
3、番茄洗凈去皮切成丁。

4、鍋中注入適量的橄欖油。
5、下入洋蔥碎炒香。
6、下入肉末煸炒變色。

7、倒入番茄丁繼續(xù)煸炒。
8、烹入白葡萄酒。
9、加入2大勺番茄醬煸炒均勻。

10、加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
11、加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
12、番茄肉末醬就做好了。

13、湯鍋注入清水燒開,加入鹽和1小勺油。
14、下入意面,煮至沒有硬芯。
15、把煮好的意面,盛放在盤中。

16、澆上番茄肉末醬即可。
番茄肉末意大利面特色:
酸甜開胃
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