木耳腐竹拌菠菜的做法
更新于：2014-03-19 16:26:36
輔料： 小蔥 適量 蒜瓣 1個
調(diào)料： 香油 適量 醋 適量 醬油 適量 鹽 適量 雞精 適量
木耳腐竹拌菠菜的做法：
1、木耳和腐竹用冷水泡發(fā)，洗凈。
2、水開后，倒入木耳和腐竹，焯熟。
3、將焯過水的木耳腐竹裝在一個大碗里。
4、準(zhǔn)備一根小蔥和一個蒜瓣。
5、蔥和蒜切成末
6、菠菜洗凈，折成兩段，放到開水里焯水
7、焯熟的菠菜放到大碗里。
8、倒入木耳和腐竹。
9、把蔥蒜末，香油，醬油，醋，鹽，雞精加到菜里。
10、將所有調(diào)料和菜一起拌勻，即可。
木耳腐竹拌菠菜特色：
咸香適口
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