主料： 雞胸肉２００克
芒果肉２００克 尖椒３顆
輔料： 蔥 蒜末 胡椒末 生抽
調(diào)料： 糖 鹽 味精
芒果雞的做法：
1、尖椒切小段、芒果肉切小丁、雞胸肉切小丁并用鹽和胡椒末腌十分鐘；
2、鍋中放油，下蒜末炒香，再下雞丁炒散且變白色，倒入適量的生抽和一點(diǎn)糖，炒均勻；
3、下尖椒段入鍋，再炒一分鐘左右；
4、最后下芒果丁和味精，炒均勻即可起鍋了，撒上香蔥即可。
芒果雞特色：
香辣
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