五彩飯的做法：

1、米飯一碗、黃瓜一段、火腿腸半根、大蔥一段、西紅柿一個(gè)、雞蛋一個(gè)

2、黃瓜、火腿腸、西紅柿分別切丁，大蔥切末兒

3、雞蛋磕入碗里打散

4、炒鍋放油，先下入蔥花爆香

5、雞蛋淋入鍋里

6、迅速把雞蛋炒散

7、下入火腿丁翻炒一下

8、繼續(xù)下入西紅柿丁炒勻

9、加入剩米飯

10、仔細(xì)把剩米飯炒散

11、加入黃瓜丁，迅速翻炒均勻，關(guān)火出鍋

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鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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