干煸土豆條的做法
更新于：2014-05-24 16:32:11
輔料： 蔥 10克 姜 5克 蒜 4瓣 花椒 1勺
調(diào)料： 花生油 40毫升 鹽 1克 調(diào)味醬油 10毫升
干煸土豆條的做法：
1、將土豆去皮，洗凈。
2、切成8毫米粗條。
3、辣椒、蔥、姜、蒜、花椒備好。
4、鍋里放油。
5、放入土豆條。
6、用中火煸炒。
7、炒制成金黃色即可。
8、盛入盤中備用。
9、鍋里放油，放入花椒、辣椒煸炒。
10、放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
11、放入土豆條翻炒。
12、放入調(diào)味醬油和鹽翻炒30秒即可。
干煸土豆條特色：
咸香下飯
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