雙色椰香糯米團的做法：

1、把糯米粉、澄粉和糖混合加溫開水攪拌均勻后，分成2粉，其中一份加適量蒸熟的紫薯泥，分別揉勻。

2、把白色的面團分等份，取一份揉園后壓扁，包入芝麻餡。

3、取紫色面團，揉園后壓扁，包入紫薯餡。封口包圓。

4、全部包好后，將糯米團放在涂有油的盆子里滾一下，讓面團沾上油。

5、將涂過油的團子放在盆子里。準備蒸。

6、冷水起鍋，中火蒸8分鐘即可。

7、趁熱將蒸熟的團子在椰絲里滾一下，均勻沾上椰絲。

雙色椰香糯米團特色：

香甜松軟

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