白果腐竹糖水的做法：

　　1、準備材料。白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟;

　　2、煲鍋中放入冰糖、白果;

　　3、大火煮沸，小火煲半小時后，加入腐竹;

　　4、繼續(xù)煮20分鐘就可以了;

　　5、煲白果的同時，把雞蛋放入沸水中，2-3分鐘后，煮成荷包蛋;

　　6、倒入，加入荷包蛋就行了。

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