泰醬銀鱈魚的做法：

1、將銀鱈魚切小塊，用鹽，胡椒粉稍微腌制一下。

2、起油鍋，用姜爆一下鍋，然后取出不用，再下銀鱈魚煎至兩面金黃。

3、加入泰醬，一點(diǎn)清水，將魚稍微燜一下。

4、用水淀粉稍微勾芡。

泰醬銀鱈魚特色：

鮮香可口

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