主料： 雞翅
輔料： 板栗
調(diào)料： 生抽 老抽 冰糖 油 雞精
板栗燒雞翅的做法：
1、雞翅切兩半焯水控干，姜切片，蒜一切為二；
2、板栗剝皮掰兩半，雞翅煎兩面微黃；
3、油倒出，放入花椒和八角炒香；
4、放一湯匙生抽，半湯匙老抽，三四顆冰糖，一湯匙番茄醬，拌均；
5、放板栗和水，大火燒開小火燜20分鐘后放鹽；
6、大火收汁，放入蒜炒熟，最后放點(diǎn)雞精即可。
板栗燒雞翅特色：
雞翅有膠原蛋白，女生不老絕對要吃
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