玉米貼餅子的做法：

1、面粉。

2、甜玉米。

3、玉米用料理機(jī)打成漿或者用擦子擦成漿備用。

4、玉米漿加入少許水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

5、把玉米漿液加入各種混合粉中攪拌。

6、反復(fù)揉勻成軟硬適度的面團(tuán)進(jìn)行醒發(fā)30-50分鐘。

7、醒發(fā)漲至一倍半左右即可。

8、用手團(tuán)成小的面團(tuán)。

9、鐵鍋放入少半鍋水燒開。

10、把小餅按扁貼在鍋邊上，15分鐘左右就能熟了出鍋。

玉米貼餅子特色：

鮮甜可口

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