清炒嫩南瓜的做法：

1、材料：嫩南瓜，蔥。

2、嫩南瓜切好，蔥切段。

3、鍋放油燒熱，將蔥段爆香。

4、下入嫩南瓜翻炒。

5、炒至軟身后加胡椒粉、鹽、雞精調(diào)味即可。

清炒嫩南瓜特色：

鮮香下飯

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