2.鍋中加入700毫升的水,倒入魚干,燒開后轉(zhuǎn)小火燒5分鐘,然后加入味增。湯頭的鮮美小魚干很重要!
3.再次燒開后將味增拌勻,加入蛤蜊,鮮蝦裙帶菜豆腐和蘑菇繼續(xù)燒2分鐘,待蛤蜊張口之后關(guān)火,加入香蔥末.
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