1、準(zhǔn)備兩只雞蛋
2、打散,盡量將蛋清和蛋黃打均勻,倒入半碗溫開水
3、放入胡蘿卜和鹽,攪勻,最后碼入蝦仁,蓋上保鮮膜上鍋蒸8分鐘
4、揭開保鮮膜,淋入香油,撒上香蔥即可。
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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