香菇炒面筋的做法：

1、面筋一塊。

2、切成小塊。

3、香菇切成條。

4、鍋里加油，煸炒一下蒜和姜絲，然后加入香菇，大火炒。

5、加入面筋塊大火炒。

6、加入鹽和生抽調(diào)味，出鍋。

香菇炒面筋特色：

咸香下飯

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