工　　藝：蒸口　　味：微辣味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

春筍300克

輔料：

剁椒適量

豆豉適量

食鹽適量

豬油適量

剁椒蒸春筍的做法：

1、春筍洗干凈后碼齊切成約1厘米長的小段

2、加上適量剁椒、豆豉、鹽，淋上豬油

3、上鍋蒸10~15分鐘即可，吃的時(shí)候拌勻

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