海陸雙匯披薩的做法
更新于:2016-03-08 13:12:09

工 藝:烤口 味:咸鮮味難 度:高級(jí)廚師人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:60分鐘烹飪時(shí)間:<30分鐘
主料:
高筋面粉200克
輔料:
酵母2克
食鹽2克
白糖5克
橄欖油10克
魷魚(yú)100克
雞腿100克
蝦100克
蘑菇5個(gè)
圣女果4個(gè)
洋蔥半個(gè)
青菜適量
胡椒粉半茶匙
海陸雙匯披薩的做法:
1、準(zhǔn)備原料。
2、溫水融化酵母,鹽,白糖,加入面粉揉光滑。
3、發(fā)酵到兩倍大,排氣。
4、搟開(kāi)鋪在披薩盤(pán)中。
5、鍋里融化黃油,煎蘑菇到兩面微黃。
6、蘑菇盛出倒入洋蔥,蝦,魷魚(yú)一起炒一下,調(diào)入鹽,胡椒粉備用。
7、最下面開(kāi)始,依次:披薩醬,奶酪,蘑菇,雞肉,蝦,魷魚(yú),奶酪,雜菜,小番茄,奶酪。200度預(yù)熱,中層,15——20分鐘。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示:
雞腿用的是熟的雞腿肉!蔬菜根據(jù)自己的喜好隨意搭配!
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