工　　藝：烤口　　味：原味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

土豆2個(gè)

輔料：

細(xì)香蔥適量

朝天椒適量

培根適量

玉米適量

豌豆適量

胡蘿卜適量

彩虹土豆泥的做法：

1、用溫水將什錦蔬菜泡起來(lái)備用

2、將培根、香蔥、朝天椒切小丁備用

3、用大勺或是搟面杖（任何你覺得可以將土豆碾碎變成土豆泥的工具。。。）將蒸熟的土豆弄成土豆泥

4、將剛剛泡著的蔬菜撈出（盡量撈干，不要有很多水）和土豆泥混合，再放入少許鹽和胡椒粉

5、充分?jǐn)嚢?/p>

6、用食用油（家里炒菜用的油就行）把烤盤內(nèi)壁刷一下（刷一層就行，不用很多油）

7、將攪拌好的土豆泥塞滿各個(gè)刷過(guò)油“小碗”里

8、在每份土豆泥上撒少量的培根丁、朝天椒丁和香蔥丁

9、把烤盤放入烤箱中層，230度，烤15分鐘就好啦！（土豆泥表面出現(xiàn)焦黃）

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。

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