工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

黑木耳30克

輔料：

冰糖50克

枸杞10克

糖桂花1茶勺

水適量

黑木耳桂花糖水的做法：

1、黑木耳洗凈后用溫水泡發(fā)；

2、在湯鍋中倒入一大碗水，將黑木耳煮開，倒入冰糖；

3、燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右；

4、加入準(zhǔn)備好的10克枸杞；

5、加入1茶勺腌制過的糖桂花；

6、再煮5分鐘左右，即可關(guān)火取食。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.現(xiàn)在超市里有賣新鮮黑木耳，長得肥嫩異常，非常可人，但是不適合直接食用，可能會(huì)微中毒，建議大家不要購買新鮮木耳。

2.黑木耳煮開后加入冰糖轉(zhuǎn)小火，能使糖水變濃稠，更爽滑。

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