工　　藝：拌口　　味：香辣味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

千張1張

輔料：

胡蘿卜1根

青椒半個(gè)

食鹽適量

雞粉適量

辣椒油適量

拌干絲的做法：

1、干豆腐如開水鍋里燙一下?lián)瞥觯瑸r干水分

2、切成細(xì)絲放在大碗里

3、放上切好的胡蘿卜絲

4、青椒絲也放上

5、放入適量鹽

6、適量雞粉

7、適量花椒辣椒油

8、拌勻即可

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