工　　藝：烤口　　味：奶香味難　　度：初中水平人　　數(shù)：1準備時間：5分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

土豆1個

胡蘿卜小半根

輔料：

火腿腸1根

洋蔥少許

青椒少許

牛奶適量

白糖適量

食鹽適量

橄欖油適量

番茄沙司適量

奶酪適量

土豆泥披薩的做法：

1、土豆去皮蒸熟，壓成泥。

2、加入牛奶、白糖、少許鹽拌勻。

3、再加入適量色橄欖油拌勻。

4、將拌好的土豆泥填進烤碗，壓實。

5、抹上一層番茄沙司。

6、撒上熟胡蘿卜碎。

7、在撒上火腿腸丁、元蔥碎、青椒碎。

8、最上面撒一層馬蘇里拉奶酪。

9、放入預熱180度的烤箱，中層上下火，烤5～8分鐘.

10、拿出來再撒上一層馬蘇里拉奶酪，再烤2～3分鐘即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.用土豆泥做餅底，最好干一點，用微波爐蒸熟最好。

2.批薩上的蔬菜可以大點塊切，我切的很碎。

3.馬蘇里拉奶酪撒的越多拉絲效果越好，也越好吃。

4.一定要用耐熱的容器來烤。

5.烘焙：德蒙柯烤箱中層，上下火180度，烤10分鐘左右

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