做　　法：煮口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

內(nèi)酯豆腐適量

蛤蜊適量

蝦適量

白玉菇適量

蟹味菇適量

輔料：

食鹽適量

胡蘿卜適量

香菜適量

菌菇豆腐海鮮煲的做法：

蘑菇清洗干凈，鍋內(nèi)放一點點油，煸炒蘑菇出水。

放入足量清水。

放入內(nèi)酯豆腐。

放入胡蘿卜片。

加鹽調(diào)味，燉10分鐘左右。

加入鮮蝦和花蛤，煮到蛤蜊開口，鮮蝦熟透，撒香菜出鍋即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.非常鮮美，只需加鹽調(diào)味即可。

2.蝦和蛤蜊不要煮很長時間，老了就不好吃了。

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