工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：小圓子

輔料：

枸杞子少許

水淀粉適量

江米酒適量

糖桂花適量

桂花米酒圓子羹的做法：

1、湯鍋中加入適量水，水煮開后，放入小圓子，煮至小圓子都浮上水面

2、米酒用筷子撥散使米粒大致分開后倒入鍋中

3、加入枸杞和冰糖燒沸

4、加少許水淀粉勾薄芡

5、待湯水再次燒沸后淋上糖桂花即可

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