工　　藝：烤口　　味：甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：1準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

紅薯300克

烤紅薯的做法：

1、檢查紅薯是否有霉變、黑斑及發(fā)芽，然后將紅薯徹底洗凈

2、帶水將紅薯用紙巾包裹起來(lái)，確保完全包住

3、送入微波爐中，高火3分鐘，翻面，再高火2分鐘，捏一下軟透即可，拿掉紙巾，就可以吃了

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

◎紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

◎切記不可用報(bào)紙包裹，微波加熱時(shí)，高溫中油墨會(huì)析出有害物質(zhì)。

微波烤，可以說(shuō)是最方便快速的方法了，只需掌握三個(gè)要點(diǎn)，幾乎可以保證百分百成功

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