工　　藝：煎口　　味：奶香味難　　度：初中水平人　　數(shù)：3準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

小麥面粉適量

輔料：

牛奶適量

泡打粉適量

葡萄干適量

白糖適量

橄欖油少許

葡萄干小圓甜餅的做法：

1、取適量面粉裝入容器中

2、一小勺泡打粉倒入面粉中

3、加綿白糖（可根據(jù)自己的口味適量添加）

4、撒入葡萄干

5、鮮牛奶慢慢地往容器內(nèi)倒，邊倒邊攪拌

6、攪拌成糊狀時(shí)，起油鍋

7、倒少量橄欖油

8、用勺子取少量面糊倒入鍋內(nèi)，呈圓形。面糊不要倒的太厚

9、停留差不多15秒鐘后，翻面

10、兩面煎好了就可以出鍋了

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

面粉和牛奶的比例是1:1。

面粉和泡打粉的比例是100:1。

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