工　　藝：烤口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：15分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

低筋面粉250克

輔料：

雞蛋1個

泡打粉2克

蘇打粉2克

食鹽2克

花椒粉4克

玉米油110毫升

白砂糖130克

椒鹽桃酥的做法：

份量：28*28烤盤2盤

材料：玉米油110ML，雞蛋1個，細砂糖130克，無鋁泡打粉2克，小蘇打2克，鹽2克，花椒粉4克，低粉250克

表面裝飾：熟黑芝麻適量

做法：

1、玉米油，蛋和糖混合，攪拌至乳化狀態(tài)

2、加入花椒粉混合

3、倒入低粉，鹽，無鋁泡打粉，小蘇打拌成團

4、分成20克/個，搓圓，壓扁，灑一些黑芝麻裝飾

5、上層，180度15分鐘

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