工　　藝：煲口　　味：五香難　　度：普通人　　數：3-4人準備時間：20分鐘烹飪時間：30分鐘

主料：

牛雜300克

土豆300克

胡蘿卜適量

濃香牛雜的做法：

1、將牛雜洗凈入電瓦罐煲，加水適量。

2、入胡蘿卜、陳皮、姜片、蔥段、豆瓣醬煲半小時，調味。再加入土豆煲十五分鐘即可。

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