工　　藝：蒸口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

豆腐1塊

輔料：

魚肉適量

培根適量

胡蘿卜適量

荷蘭豆適量

植物油適量

食鹽適量

生抽適量

胡椒粉適量

料酒適量

一品蒸豆腐的做法：

1、嫩豆腐一塊，去骨頭去魚皮魚一小塊

2、嫩豆腐用湯匙壓成泥，魚剁成蓉

3、魚蓉用鹽、料酒、胡椒粉、生抽、美極鮮攪拌均勻腌制15分鐘和豆腐泥攪拌均勻放蒸鍋中蒸制，中火蒸十五分鐘取出

4、胡蘿卜切小粒，荷蘭豆洗干凈，培根一小塊

5、培根切小塊備用，熱鍋涼油，放入培根炒香，加入胡蘿卜粒和荷蘭豆煸炒，烹入少量清水煮至熟后加入生抽、美極鮮、鹽、胡椒粉炒勻

6、將炒好的培根荷蘭豆等輔在豆腐魚上即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。

《一品蒸豆腐的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/17753/