工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<數(shù)小時(shí)

主料：

姜150克

輔料：

白糖150克

紅糖150克

水150克

姜汁糖漿的做法：

老姜洗凈，用刀輕刮去皮（不去皮亦可）

切成薄片，放進(jìn)小鍋中

將紅糖倒入

清水也加進(jìn)去

小火慢慢熬至黏稠，將姜片撈出即可

盛放進(jìn)干凈、密封的瓶子中皆可

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