工　　藝：燒口　　味：咸鮮味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：1準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

韭菜花適量

鴨腸適量

輔料：

花生油適量

姜適量

生抽適量

朝天椒適量

韭苔炒鴨腸的做法：

1、鴨腸切段，韭菜苔切段

2、花生油燒7成熱，放入姜末、青紅椒圈

3、放入韭苔，大火爆炒

4、韭苔變色，加入鴨腸爆炒一分鐘，點少許生抽即可出鍋

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