工　　藝：其他口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

小麥面粉25克

輔料：

紅豆沙3湯匙

食鹽少許

植物油少許

水55克

抹茶細(xì)沙水果卷的做法：

做餅：

1、將面粉加入抹茶粉、水調(diào)勻成稀糊

2、面糊放置20分鐘

3、電餅鐺滴幾滴油，用紙巾擦開

4、倒上一半面糊，打開上下電源

5、用刮板輕快的刮薄面糊，使盡量成方形

6、關(guān)閉電源，蓋上上蓋，用余熱稍烘幾秒

7、見餅邊翹起，中間離底即可用木鏟鏟出

做卷：

8、用木勺和手輕輕將豆沙抹在餅的上半部份

9、下半部份放上火龍果條

10、用手輕輕卷起

11、用壽司幣簾包起用手握住固一定型

12、同樣把草莓干卷起

13、卷好的水果卷稍放置，切段即可

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