工　　藝：燒口　　味：清淡味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

西葫蘆1個

黑木耳適量

豬肉適量

輔料：

食鹽適量

醋少許

蒜適量

醋溜西葫蘆絲的做法：

1、蒜蓉熗鍋

2、放入肉絲翻炒，并放入適量糖同炒

3、放入西葫蘆絲翻炒

4、放入木耳絲同炒，放入適量鹽

5、出鍋前放入適量醋，迅速翻炒并出鍋

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