工　　藝：炒口　　味：清淡味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

油菜適量

木耳適量

蝦皮少許

輔料：

食鹽適量

蒜少許

木耳炒油菜的做法：

1、油菜洗凈后熱水中焯一下，取出瀝干水分

2、起油鍋，蒜蓉蝦皮爆香

3、放入油菜和木耳翻炒，放入鹽即可出鍋

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