香糯臘腸海米粽的做法：

1、準(zhǔn)備糯米清洗干凈之后泡過夜早上瀝干水份加鹽拌均勻味道。

2、準(zhǔn)備去皮綠豆清洗干凈之后泡過夜。

3、準(zhǔn)備香菇，臘腸，海米(用五香粉拌好)和花生(泡水過夜)。

4、香菇切小塊加生抽炒香。

5、準(zhǔn)備竹葉用水清洗干凈再煮透。

6、開始包粽子了：用幾張竹葉擺平。

7、在葉子中間往里折。

8、在葉子的中間往里折形成一個(gè)漏斗形狀。

9、依次加糯米，綠豆，臘腸，海米，香菇，綠豆，糯米。

10、將漏斗里的食物擺好之后左右葉子收攏。

11、將剩下的葉子折過來封口。

12、用繩子綁緊即可。

13、包好的粽子有(堿水粽，花生粽和臘腸海米粽)

14、將包好的粽子放入煮鍋加滿水大火煮半小時(shí)熄火半小時(shí)之后又開火煮半小時(shí)熄火就可以了。

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